芋圆培训的过程

2019-06-19 11:53:06 admin 175

芋圆属福建和台湾地区的传统甜点,是道汉族小吃,以芋头蒸熟后压成泥,加地瓜粉和水拌匀成团,搓揉成长条形,切小块,放沸水中煮到浮起,捞出即成,深受消费群体的喜爱。

芋圆课程安排理论学习:

  1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

  2、详细解批芋圆技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

  3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

  芋圆实操学习:

  1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

  2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

  3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作芋圆制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

芋圆课程制作:

  一、紫薯蒸熟、去皮和捣碎,加木薯粉和白糖,加水和均匀,切小颗,放锅中煮熟,过凉水即可。

  二、芋圆上放煮好红豆、洗净葡萄干和1瓶椰奶即可。

  创业扶持:

  1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

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  2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

  3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。